Villa de Varda: autentica grappa
” Villa de Varda, alla scoperta di un’autentica grappa trentina”. Giovedì 28 maggio ore 20:00 – Presso Drink Shop Poncarale
Villa de Varda è un’azienda di Mezzolombardo che produce grappa trentina da generazioni grazie al lavoro continuo e appassionato della famiglia Dolzan ora alla sesta generazione. Le grappe di Villa de Varda si distinguono per uno stile elegante e aromatico: l’azienda distilla solo la vinaccia, la materia prima di alta qualità essenziale per produrre un ottimo prodotto, alcune grappe sono invecchiate in legni particolari, tra cui l’abete rosso della val Di Fiemme.
La serata sarà guidata dal Cav. Luigi Dolzan, mastro distillatore e titolare di Villa de Varda. In degustazione oltre alle grappe, ci sarà un whisky e un brandy. Gli assaggi saranno accompagnati da una specialità alimentare.
In degustazione:
– Triè Grappa Riserva con formaggio vaccino tenero e miele;
– Müller Thurgau Grappa Stravecchia con nocciole;
– Grappa Riserva Sherry Cask;
– InQuota Mountain Single Malt Whisky Dolomiti Spruce Cask Finish con fetta di speck e formaggio media stagionatura (di malga o pecorino/caprino);
– 1975: Distillato Stravecchio di Vino con albicocca disidratata;
– Elixir Sancti Vigilii – Amaro di erbe e radici con Parmigiano Reggiano a scaglie.
Evento su prenotazione. Posti limitati.
Per iscriverti contatta telefonicamente lo store di Poncarale al numero 030.2540128 o con una e-mail all’indirizzo poncarale@drinkshop.it.
Costo: € 25
Presso Drink Shop Poncarale via E. Mattei, 7 Poncarale
