V come vegetale

✨ Il tofu ti ha sempre lasciato qualche dubbio? È il momento di ricrederti.
Versatile, nutriente e sorprendente: il tofu può diventare il protagonista di piatti semplici, estivi e ricchi di gusto.
Giovedì 30 luglio, insieme a Paola Lazzarini di Gocciaverde VegLab, scopriremo come valorizzarlo in cucina con due ricette che conquisteranno anche i più scettici.
🍽️ Prepareremo:
• Tofu alla mediterranea
• Tiramisù vegetale
Durante il laboratorio parleremo delle caratteristiche del tofu, del suo valore nutrizionale e di come utilizzarlo nella cucina di tutti i giorni. Ogni partecipante riceverà una dispensa con le ricette e, al termine, ci fermeremo per assaggiare insieme le preparazioni realizzate.
🍹 La quota di partecipazione è di 40€ e comprende l’intero laboratorio, la dispensa, la degustazione finale e un drink a scelta da gustare durante la serata.
📅 Giovedì 30 luglio
🕖 19:00 – 20:30
📍 Artemisia – Via Bersaglieri d’Italia 2/Z, Porto Mantovano
📲 Prenotazione obbligatoria: 379 2941672
I posti sono limitati.