Rassegna etnografica: lo specchio e gli altri

Prende il via stasera, venerdì 13 novembre, alle 21 al Museo Bergomi la 18a edizione della rassegna etnografica “Lo specchio e gli altri” promossa da MontichiariMusei con il patrocinio del Comune di Montichiari per la curatela di Michela Capra. È prevista la proiezione di tre docufilm: “Fossa Santa”, “Le pan de alma” e “Savëis y saus” del regista Paolo Vinati.
INGRESSO LIBERO E GRATUITO
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Val Badia, Alto Adige. A Colfosco, nel periodo pasquale, viene installato un Santo Sepolcro: una scenografia realizzata nell’Ottocento, che raffigura varie scene tratte dalla Passione di Gesù Cristo. Alma, da quando si è sposata e si è trasferita in un maso a 1500 metri di altitudine, lontano dal centro del paese, ha deciso di fare il pane in casa, acquisendo esperienza e sperimentando diverse ricette, decidendo quindi di realizzare un corso per coloro che vogliono imparare l’arte della panificazione casalinga. In Savëis y saus agricoltori, allevatori, cuochi e artigiani del cibo delle valli ladine evidenziano il profondo legame tra cibo, lingua e identità culturale