Provaglio d'Iseo
Filaster Fest
16 Luglio - 19 Luglio 2026
DettagliMagnalonga settembrina
Evento segnalato da:
comitato magnaalonga settembrina
Il percorso di questa edizione della Magnalonga Settembrina ci porta fra i vigneti , le contrade, le colline e la pianura che circondano Negrar.
Il luogo della partenza avverrà dal Mercato Cerasicolo di Negrar, dove nei mesi di maggio e giugno ha luogo la contrattazione delle ciliegie prodotte nel nostro territorio.
In attesa della partenza sarà possibile assaggiare prodotti locali come gli affettati del salumificio Coati e i formaggi della Lessinia. La prima tappa sarà alla cantina “Vigna 800” per il piatto dell’antipasto che sarà accompagnato da un spumante Rosè.
Lasciata la cantina, seguendo una stradina fra vigneti e uliveti, arriviamo sulla “Masua”da dove si può ammirare un paesaggio incantevole della Valpolicella. Su questa dorsale ci accoglie la cantina ”Zardo” con il Valpolicella Classico che accompagna il primo piatto.
Ripartendo ci dirigiamo verso sud e scendendo la collina troveremo la tappa della bruschetta con l’olio EVO dell’oleificio “Turri”, proseguendo arriviamo “al Casoto del Binda” dove ci attende la “Pasta e Fagioli” : piatto tipico per eccellenza della cucina tradizionale veronese. Accompagnerà questo piatto il “Valpolicella Classico” della Cantina “DolceVera”.
Proseguendo, poi su un largo sentiero, arriviamo alla cantina “La Dama” per il piatto del secondo accompagnato dal “Valpolicella Ripasso Classico Superiore”. Il formaggio nel vigneto, è la nuova esperienza che proponiamo quest’anno. I formaggi della Lessinia, accompagnati da marmellata locale, saranno serviti sotto i filari pronti per la raccolta dell’uva e saranno accompagnati dal Re dei vini veronesi “l’Amarone della Valpolicella”, proposto dalla Cantina “LA Quena”.
Da qui ci dirigiamo verso la Cantina Valpolicella, che ci attende per la tappa del dolce con la“Torta settembrina”, con il vino “Recioto”
Ritornati al punto di partenza un buon caffè concluderà la camminata tra i colori dei vigneti ed i sapori delle cantine.
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