Un approfondimento dedicato ai vini nati su suoli vulcanici, caratterizzati da una spiccata mineralità e longevità. Il corso di degustazione permette di esplorare l’influenza della geologia sul profilo organolettico di etichette selezionate.
Il programma include:
Approfondimento tecnico: Analisi delle origini e delle caratteristiche dei diversi terroir vulcanici italiani.
Degustazione guidata: Assaggio di vini rappresentativi per comprenderne la struttura e i profumi.
Storia e territorio: Un racconto che unisce la formazione dei suoli alla tradizione vitivinicola.
Dettagli Organizzativi:
Località: Spineda (CR)
Scadenza iscrizioni: Prenotazione obbligatoria entro il 28 febbraio 2026.
Contatti: Christian al numero 346 895 6934. Info qui: https://www.instagram.com/proloco_spineda/