Carnevale del Quinto Quarto a Isola Dovarese

Carnevale del Quinto Quarto 2026 – Isola Dovarese
Presso la Cascina Concessione di Isola Dovarese, dal 13 al 15 febbraio 2026, si tiene un evento unico che celebra il Carnevale attraverso i sapori della tradizione contadina e la musica popolare.

Il Menù del “Quinto Quarto”
Protagonisti assoluti sono i piatti poveri ma ricchi di gusto della cucina rurale:

Specialità: Verzi mati, ossa e piedini, lingua, fegato, cotechino e cotiche.

Contorni e sfiziosità: Ciccioli, lenticchie, polenta, lardo e formaggi tipici.

Dolci: Le immancabili frittelle e chiacchiere di Carnevale.

Programma delle giornate
Venerdì 13 febbraio (ore 19:30): Cena tipica con l’animazione de I Piöçç, piccola orchestrina di cantastorie.

Sabato 14 febbraio (ore 19:30): Cena con il Quinto Quarto e musica dal vivo.

Domenica 15 febbraio:

Dal mattino: Mostra di trattori d’epoca nel cortile della cascina.

Ore 12:30: Pranzo conclusivo della manifestazione.

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