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Note in rocca – cena con prodotti tipici + concerto live

Nella splendida cornice della Rocca d’Anfo, sul piazzale della Caserma Zanardelli, si terrà una magnifica serata all’insegna della musica e della gastronomia locale.

La cooperativa Co.GE.SS organizza una cena con lo chef Andrea Benini. Menù da leccarsi i baffi:

  • ANTIPASTO: insalata di sedano, noci e formaggio madalena – strudel di scarola olive e capperi – budino di carote del nostro orto km0 su fonduta di formagella nostrana “Caseificio Valsabbino”;
  • PRIMO: lasagnetta al grano saraceno di fave, zucchine del nostro orto social km0 e provola affumicata con salsa ai pomodorini datterini;
  • SECONDO: filetto di maiale bardato alla pancetta nostrana “Ai Rucc” con salsa alla senape – patate alla paprika e indivia stufata;
  • DESSERT: biancomangiare alle mandorle con salsa ai frutti di bosco nostrani “Terre Solive”, crumble di cereali e frutta secca.

*Acqua, vino e caffè inclusi.

Concerto Live con Debora Band – Soul & Pop

CENA + CONCERTO Euro 40 (tutto incluso)

Per info e prenotazioni chiama 344/71472657 – Prenotazioni entro martedì 6 luglio.

IL RICAVATO ANDRA’ A FAVORE DEI PROGETTI SOCIALI DI CO.GE.SS. https://www.coopcogess.org/

In caso di pioggia l’evento sarà rimandato a sabato 17 luglio.

note in rocca

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